“الكركم” صيدلية الصحة والجمال في ملعقة واحدة

أميمة علي –

يعتبر “الكركم” ذو وضعية خاصة بين التوابل، فهو صيدلية صحة وجمال، لما يتمتع به من مضادات الأكسدة، والمواد المضادة للفيروسات وللجراثيم وللفطريات، بالإضافة لاحتوائه على خصائص مضادة للسرطان والمواد المضادة للالتهابات.

وبحسب ما أثبتته الدراسات فإن الكركم:

 مضاد قوي للالتهابات

فقد ثبت أن من فوائد الكركم أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة

ولهذا ينصح به كعلاج طبيعي لالتهابات المفاصل، بالإضافة إلى ذلك فهو عامل مطهر ومضاد للجراثيم الطبيعية، مفيد في تطهير الجروح والحروق وتسريع التئامها، وهو مسكن طبيعي للآلام.

وبسبب خصائصه المضادة للالتهابات فقد أمتلك عدد من الفوائد:

يعالج الصدفية وغيرها من الأمراض الجلدية الالتهابية.

يعتبر علاج طبيعي لالتهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.

يمكن أن يساعد على التقليل من الالتهابات المرتبطة بالربو، فعند إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم لكوب من الحليب الدافئ، وشرب هذا الخليط يعتبر وسيلة منزلية فعالة في علاج الربو.

مقاومة نزلات البرد والانفلونزا فباعتباره مادة مضادة للبكتيريا والفيروسات، يجعله فعالا في مقاومة السعال نزلات البرد والانفلونزا.

يحفز جهاز المناعة: يساعد على تحفيز جهاز المناعة في الجسم.

التئام الجروح: يساعد في التئام الجروح والحروق وإعادة تشكيل الجلد التالف، ويمكن استخدامه بوصفه مطهر طبيعي فعال.

بهذا يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم لكوب من الحليب الدافئ وشربه قبل الذهاب إلى الفراش للمنع والوقاية من اي التهابات.

مفيد لصحة الكبد والتخلص من السموم

الكبد يزيل سموم الدم من خلال إنتاج الانزيمات والكركم يعمل على زيادة إنتاج هذه الإنزيمات الحيوية مما يؤدي الى تقليل السموم في الجسم.

كما ثبت بان له دور في محاربة أمراض الكبد وتنشيط وتحسين الدورة الدموية.

يساعد في نزول الوزن وحرق الدهون

لقد أثبتت العديد من التجارب أن من فوائد الكركم أنه يساعد في التمثيل الغذائي للدهون ويساعد في خسارة الوزن وتنحيف البطن.

فمسحوق الكركم يمكن أن يكون مفيدا جدا في الحفاظ على وزن الجسم المثالي. حيث يتواجد عنصر في الكركم يساعد على تحفيز المرارة لزيادة تدفق وافراز العصارة الصفراء في الجسم والتي لها الدور الاكبر في هضم الدهون وأيضها.

وهذا بدوره يحسن من عملية الهضم ويقلل من أعراض الانتفاخ والغاز.

والكركم أيضا مفيد في علاج معظم أشكال التهابات الأمعاء.

 يساعد في محاربة الزهايمر

لقد أثبتت الأبحاث دور كبير للكركم في منع أو إبطاء تطور مرض الزهايمر عن طريق إزالة تراكم الترسبات التي تسببه في الدماغ.

ولطالما تم ربط مرض الزهايمر بإصابة الدماغ بالالتهاب، ومن المعروف أن الكركم له الخصائص المضادة للالتهابات والنشاط المضاد للأكسدة. لذلك، فإن الاستهلاك اليومي المنتظم للكركم قد يكون وسيلة فعالة لمنع ظهور مرض الزهايمر وتحسين الذاكرة.

الكركم يدعم صحة الدماغ بشكل عام عن طريق المساعدة في إزالة تراكم المواد الدهنية في الدماغ وتحسين تدفق الأوكسجين إليه.

وبالنظر إلى العديد من فوائد الكركم الصحية، ينصح الأطباء بإضافته إلى النظام الغذائي الخاص بك، فهو واحد من أفضل الأشياء التي يمكن القيام به لتحسين نوعية الحياة الخاصة بك.

ويمكنك إضافة الكركم على شكل مسحوق الكاري للعديد من الأطباق المقلية كالبيض، العصائر، الحليب الدافئ أو قد يستخدم لإعطاء الصبغة واللون مثلا عند اضافته للأرز. ويمكن أن يؤخذ الكركم أيضاً على شكل حبوب يمكن شرائها من الصيدليات.

للوجه والجمال

وجد أن للكركمين خصائص تساعد على تعزيز صحة البشرة وجمالها وتقوي الشعر وتعالج مشاكله. ولعل أقوى النتائج ظهرت على موضوع علاج حب الشباب واثاره، وتنقية البشرة وتوحيد لونها.

وفي نتائج دراسة نشرت في مجلة Phytomedicine تبين أن الكركم يكافح علامات التقدم في السن والتجاعيد.

تجديد البشرة

وجد أن للكركمين خصائص تساعد على التئام الجروح وتسريع شفاء الحروق، وتجديد البشرة. وهذا ما اكدته مراجعة نشرت نتائجها في مجلة Biofactors.

كما تساعد العناصر التي يحويها الكركم على مكافحة الالتهابات وتحييد الجذور الحرة التي من الممكن أن تسبب تلف الخلايا، وبالتالي حماية الجلد ضد اي مشاكل صحية ممكن أن تصيبه.

مكافحة التجاعيد

في دراسة بحثت الخصائص التي يمتلكها الكركم في مواجهة الاشعة فوق البنفسجية وأشعة الشمس الضارة التي قد ترتبط عادة بالإصابة بعلامات الشيخوخة وسرطان الجلد، وجد بان الكركم يمتلك هذه الخصائص وبشكل قوي، وتم نشر نتائج الدراسة في مجلة. Phytomedicine

كما وجد بان مستخلصات الكركم إن تم تناولها مرتين خلال اليوم فإنها تساهم في زيادة سماكة الجلد، وتقلل فرص تكون التجاعيد التي تنتج عن التعرض للشمس والاشعة فوق البنفسجية على المدى الطويل.

كيف تصنع أقنعة للوجه من الكركم؟

لأجل الفوائد التي يحملها الكركم، فقد يمكن استغلاله من الناحية الجمالية وذلك إما عن طريق تناوله كتوابل واضافته إلى الوجبات المختلفة أو عن طريق تطبيقه مباشرة على البشرة وباستخدام وصفات جمالية واقنعة مختلفة للوجه، اليك أشهر وصفات الاقنعة المستخدمة في ذلك ولأنواع البشرة المختلفة:

للبشرة الجافة:

ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم، مع ملعقة كبيرة من الحليب.

اخلط المادتين سوية، ومن ثم قم بتطبيق الخليط على وجهك.

اترك الخليط لمدة تقارب 10 الى 15 دقيقة.

ومن ثم اغسل وجهك لتشعر بالنضارة والترطيب.

للبشرة الدهنية:

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم مع ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.

اخلط المكونات وطبق الخليط على بشرتك واتركه لعشرة دقائق.

لحب الشباب

الكركم هو مضاد للميكروبات المسببة لحب الشباب والندب وكذلك الامر بالنسبة لجوز الهند، والذي يعتبر أيضاً مرطباً طبيعياً للبشرة، لذا بعد تكرار الاستخدام لهذه الوصفة ستشعر بالفرق.

قناع الكركم لعلاج حب الشباب:

حضر ملعقة كبيرة من اللبن الرائب، مع نصف ملعقة صغيرة من الكركم، ونصف ملعقة صغيرة من خشب الصندل.

اخلط المكونات سوية الى ان تتشكل لديك عجينة منها.

قم بتطبيقها على بشرتك لمدة 10 الى 15 دقيقة.

تطبيق هذا القناع أكثر من مرة بالأسبوع سيساعدك في الاستفادة من فوائد هذه المواد المضادة لحب الشباب.

قناع بريكانا شوبرا

تعتمد النجمة الهندية وملكة جمال العالم بريكانا شوبرا قناعًا محليا بحسب تعبيرها، عوضا عن الماسكات الغالية الثمن أو عمليات التجميل

مكوّنات هذا القناع

تتوفر مكونات هذا القناع في معظم المنازل. وهو يتألف من ملعقة كبيرة من الكركم، ملعقة كبيرة من الدقيق، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ملعقة كبيرة من الزبادي، وبضع قطرات من ماء الورد.

تُخلط جميع هذه المكوّنات جيداً للحصول على قناع يُطبّق على بشرة نظيفة لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة قبل تدليكه على البشرة للمساعدة على التخلص من الجلد الميت وتحفيز الدورة الدموية. ثم بعد ذلك يتمّ شطف البشرة بالماء الدافئ.

هل من اثار جانبية للكركم؟

على رغم من الفوائد الخارقة التي يحملها الكركم إلا أنه قد يكون لتناوله واستخدامه المفرط اثار جانبية سلبية، فتناول الكركم بجرعات كبيرة قد يسبب:

مشاكل في الجهاز الهضمي وحرقة، كما وقد يكون مرتبط بخفض مستويات السكر في الدم.

قد يكون للكركم تأثير جانبي سلبي على تخثر الدم، وقد يزيد من خطر النزيف.

ويعتبر الكركم محفز لإفراز العصارة الصفراء مما قد يكون له دور في زيادة المضاعفات لمن يعانون من حصى في المرارة، كما أنه يؤثر سلبا على الخصوبة عند الرجال في حال الإفراط في تناوله.

لكن عن استخدامات الكركم الخارجية وتطبيقه على الجلد، فقد لا يكون له الاثار الجانبية السلبية هذه بمقابل إيجابياته العديدة التي تعود على البشرة والجلد، خاصة أن استخدامه قد لا يكون لساعات طويل. ولكن تذكر أن الكركم في الاساس هو مادة صابغة، فلا تتركه لفترة طويلة على جلدك، مما يجعل لونه مائل للصفرة.